Веганська версія київського торту: білково-горіхові коржі, масляно-ванільний крем.
Торт-легенда, торт-спогад, торт-відрядження, коли перед посадкою на потяг з Києва біжиш за легендарною круглою коробкою з «київським» тортом!
Ми веганізували цей традиційний торт і назвали його на честь сестри засновниці Києва – Либідський. Бо брати Кий, Щек та Хорив і так дуже відомі, а от сестру Либідь згадують рідко, коли йдеться про Київ.
Всередині: коржі хрусткі з волоськими горішками на веганському білку з аквафаби (нут). Крем масляний, солодкий з мигдальною пастою.
Прикрашений кремовими квітами каштану та пелюстками мигдалю.
100% vegan Цей десерт БЕЗ яєць та лактози.
Якщо бажаєш індивідуальний декор, напиши про це в коментарі у кошику. Цей тортик можна спробувати порційно щодня з 11-20:00 у нас в закладі, Ніжний Вал, 39.